A batata doce é super nutritiva, além de ser extremamente versátil já que pode ser encontrada facilmente durante todo o ano, independente da variedade. Além disso, faz toda a diferença na alimentação de qualquer pessoa. Ela é rica em inúmeros nutrientes e antioxidantes e tem muitos benefícios a oferecer para saúde de qualquer pessoa. É considerada também o carboidrato ideal. para os atletas, superando diversos outros alimentos, já que possui mais cálcio, fibra e potássio do que a maioria deles.